COMO FAZER COPO DA FELICIDADE PARA VENDER: 3 Receitas para você começar a vender hoje mesmo!
Na confeitaria Brasileira existe uma diversidade de doces no pote, é bolo, pudim, algodão doce, mini tortinhas, copo da felicidade. É Uma variedade de doces para você fazer no pote e vender muito, são fáceis de fazer e fáceis para vender.
Aqui você vai aprender tudo sobre esse doce que vem fazendo tanto sucesso e como BÔNUS vou liberar 3 Receitas de copo da felicidade mais famosos para você aprender hoje mesmo a fabricar essas delícias.
Se você sonha em empreender em casa com doces gourmet, fique até o final que você não vai se arrepender!
O QUE É COPO DA FELICIDADE?
Um doce que começou a fazer sucesso em 2020 e até hoje é um dos doces mais vendidos na confeitaria Brasileira. Podemos dizer que ele é bem parecido com Bolo no pote, mas a diferença é a quantidade de recheios, tendo somente uma camada de bolo e todo o resto são recheios e frutas, um pote para matar aquela vontade de comer um docinho, não?
As montagens do copo da felicidade é algo diversificado, você pode montar do jeito que preferir ou como está na imagem acima
RECEITA DE BROWNIE
Ingredientes:
- 4 OVOS
- 2 XICARA DE AÇÚCAR REFINADO
- 125g DE MANTEIGA SEM SAL
- 1/2 XICARA DE CACAU EM PÓ
- 1 PITADA DE SAL
- 1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
- 1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO
- 200g DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate e a manteiga em um recipiente, reserve.
Em uma batedeira bata manualmente os ovos, o o açúcar mascavo e o açúcar refinado, até fazer bolhas. Coloque o chocolate derretido, até chegar em uma mistura homogênea. Incorpore os ingredientes secos peneirados, adicione a farinha, o cacau e o sal. Mexa com ajuda de um fouet até misturar os ingredientes. Despeje na forma, untada e polvilhada com chocolate em pó. Em um forno pré-aquecido a 180 graus e leve a massa e deixe assar por cerca de 20 minutos a 25 minutos. Se tiver duvida ,espetar o palito e ele deve sair levemente.
RECHEIOS
MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
300 g de chocolate meio amargo
200 ml de chantilly (Muito gelado e marca boa, ex: Norcau)
MODO DE PREPARO
Primeiramente vamos fazer um ganache derretendo o chocolate junto ao creme de leite.
Bata o chantilly separadamente até que fique bem firme e quando desligado, adicione o chantilly ao
ganache e misture delicadamente. Guarde na geladeira para firmar.
RECHEIOS DE NUTELLA
Ingredientes
600 grama de leite condensado
300gr de creme de leite
25gr de chocolate em pó 50% cacau
220 gr de NUTELLA
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite e o chocolate em pó. misture bem e leve ao fogo médio e mexa. Quando começar a engrossar desligue o fogo e acrescente a Nutella.
Obs: não precisa deixar engrossar muito no ponto de brigadeiro porque quando você adicionar a Nutella, ela vai engrossar ainda mais.
MONTAGEM DO COPO
Coloque primeiro o creme de Nutella, amendoim triturado, pedaços de brownie e o mousse de chocolate meio amargo e assim vai até encher o copo da felicidade, como mostra na imagem acima.
COPO DA FELICIDADE SABOR NAPOLITANO
A receita do brownie e do mousse de chocolate você aprendeu ali em cima.
MOUSSE DE MORANGO
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacotinho de suco de morango
- Se preferir pode adicionar pedaços de morango.
MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador até ficar bem consistente e está pronto o seu Mousse de morango.
MOUSSE DE NINHO
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite Ninho
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador e bata bem até ficar homogêneo (cerca de 3 a 5 minutos), leve a geladeira até ficar bem consistente.
MONTAGEM DO COPO
Você pode montar da sua preferência ou seguir a montagem como mostra na imagem acima.
COPO DA FELICIDADE SABOR KIT KAT
RECEITA DE CHANDELLE
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite quente
- 4 colheres de amido de milho
- 9 colheres de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Dissolva o amido de milho no leite em seguida pegue o restante do leite, o leite condensado e o chocolate em pó e deixe levantar fervura.
Quando o leite ferver, acrescente o amido de milho diluído no leite e mexa sempre até engrossar, espere esfriar e leve essa mistura no liquidificador e bata com o creme de leite até que se forme uma pasta bem homogênea.
Coloque em uma travessa e leve para gelar por 1 hora.
CREME ALPINO
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite c/ soro
- 1 lata de doce de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 300 g de chocolate meio amargo (derretido em banho-maria, ou microondas)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Na batedeira: bata o doce de leite, o creme de leite o chocolate em pó e a baunilha. Com a batedeira ligada, acrescente, aos poucos, o chocolate derretido.
(Fonte: Ana Maria Brogui)
MONTAGEM DO COPO
adicione o CHANDELLE, mousse de chocolate, pedaços de kit Kat, creme alpino e segue esse padrão para a montagem do seu copo e em cima decore com pedaços de kit Kat.
VALIDADE DOS COPO DA FELICIDADE
A validade vai depender muito de cada ingredientes que vai, alguns ingredientes você consegue congelar e outros não, mas se você fez bastante copo da felicidade em um dia e não vendeu tudo, você consegue armazenar na geladeira até por 4 dias.
QUANTO COBRAR NO COPO DA FELICIDADE?
Aqui na minha cidade um copo da felicidade de 400ml está saindo há R$ 28,00 cada copo ALGUNS chegando até R$ 35,00
É claro que isso vai depender muito da sua cidade e dos preços dos ingredientes ai. Para você ter um lucro bom precisa saber precificar seus produtos da forma correta e isso você aprender dentro do curso COPOS E TAÇAS DA FELICIDADE (clique aqui)
Um exemplo com o valor daqui da minha cidade, vendendo uns 15 copo nesse valor você já consegue faturar R$ 420,00 no dia, então imagina no final do mês o quanto você vai ter de lucro?
VENDER COPO DA FELICIDADE DA DINHEIRO?
Sim, na verdade tudo o que fazemos da maneira correta da pra tirar um bom dinheiro, hoje a confeitaria é um dos nichos mais lucrativos para trabalhar.
Para você conseguir vender os seus copo da felicidade precisa está presente no digital, isso é ter um Instagram para sua confeitaria e investir na sua identidade visual e em uma logotipo.
Aqui na internet você vai conseguir encontrar várias receitas de copo da felicidade, assim como as receitas que eu passei aqui pra vocês, da pra tirar bom proveito dessas receitas Gratuitas, mas o que você aprende dentro de um curso online é bem diferente e ainda ganha certificado de conclusão, podendo mostrar que você realmente se especializou nisso e que é Expert no assunto e passando mais credibilidade para seus clientes.
Então vamos conhecer melhor o curso COPOS E TAÇAS DA FELICIDADE
O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER COM O CURSO?
Vai aprender muito mais do que só fazer copo da felicidade, você aprenderá os fundamentos para compor suas sobremesas de forma harmônica para vender sempre mamai, a criar seu próprio cardápio com a construção de sabores e saborização e como você vai precificar o seu trabalho sem perder o seu lucro, e mais ALGUNS BÔNUS DE BRINDE.
O que mais você vai aprender:
- Materiais Necessários e Embalagens
- Creme Supreme
- Brigadeiro Base Branco
- Brigadeiro Base Chocolate
- Ganache de Chocolate
- Creme Alpino
- Creme Chandele
- Creme Paris
- Creme Rouge de Brigadeiro
- Creme Tiramissu
- Creme Cheesecake de
- Framboesa
- Variações
- Creme Trufado de Amora
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Morango
- Mousse de Nutella
- Ninho em várias versões
- Chantillys
- Doces caramelizados
- Geleias
- Crocantes
- Montagens de Copos e Taças
- Copo de Morango
- Copo Kinder Bueno
- Copo Oreo
- Copo Ferrero Rocher
- Copo Rafaello
- Copo Kinder Bueno 2
- Copo Napolitano
- Copo Ovomaltine
- Copo Prestígio
- Copo Sonho de Valsa
- Copo Framboesa
- Copo Kit Kat
- Copo Banana
- Taça Morango
- Taça Maracujá
- Taça Banana
- Taça Chocolatuda
QUAIS AS VANTAGENS DO CURSO
- Grupo de suporte VIP com outras Empreendedoras no Facebook.
- Ebook sobre empreendedorismo feminino para te ajudar no começo a empreender da forma correta.
- Planilha de precificação para precificar seu trabalho sem perder o lucro.
- Acesso vitalício ao curso, isso é, você pode acessar ele quando quiser
- Certificado de conclusão.
O QUE AS ALUNAS ESTÃO DIZENDO DO CURSO
QUAL O VALOR DO CURSO?
O valor do seu investimento será de 10x de R$ 11,08 ou R$ 97,00 A vista
Podendo parcelar até mesmo com 2 cartão ou a vista pelo boleto bancário.
Venha fazer parte das mulheres que estão lucrando muito com os copos da felicidade
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